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CASEINA RENINA (Caseína de cuajo)
CASEINA RENINA (Caseína de cuajo)

CASEINA RENINA (Caseína de cuajo)

Descripción

Se entiende por caseína de cuajo alimentaria el producto lácteo obtenido mediante la separación, lavado y secado del coágulo de la leche desnatada (descremada) y/o de otros productos obtenidos de la leche. El coágulo se obtiene mediante la reacción del cuajo u otras enzimas coagulantes.

Tipos Caseína Renina M-30 (Malla-30), Caseína Renina M-90 (Malla-90)

Usos:

Elaboración de quesos

Panificación

Embutidos

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Datos de Contacto

Abastecedora Industrial DEIL, S. de R.L. de C.V.
Oficinas de ventas
Blvd Manuel Ávila Camacho 987
Bosques de Echegaray
Naucalpan. Edo de Méx.
México. 53310
Tel:  (55) 2457-3062

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